『銭湯図解』で話題の画家・塩谷歩波が建築の図法で描く、唯一無二の空間。都内近郊の“純喫茶図解”18軒をオールカラーで収録！眺めて、読んで楽しいイラストエッセイ集。 アンティークの調度品にシェードランプの薄明り、個性あふれる床タイル、妖しく微笑むトーテムポール……。都心には、建築やインテリア、メニューの隅々にまで店主のこだわりが詰まった魅力あふれる純喫茶がひしめき合っています。 そんな純喫茶の魅力を、画家・塩谷歩波さんが建築の図法で描き、実際に足を運んで食べたメニューや店主へのインタビューなど、イラストと写真、文章でお届けします。著者の緻密で温かい絵に思いを巡らせながら、純喫茶に足を運んでみませんか？ ［出版社より］ 著　者｜塩谷歩波 出版社｜幻冬舎 定　価｜1,500円+税 判　型｜新書判 頁　数｜128 ISBN｜9784344044258 発　行｜2025年04月 Contents 第1章 ノスタルジックな純喫茶 西荻窪 それいゆ／蔵前 らい／渋谷 茶亭羽當／神保町 ラドリオ／津田沼 珈琲屋からす／高円寺 珈琲亭七つ森 第2章 豪華絢爛な純喫茶 上野 Coffee Shopギャラン／銀座 トリコロール 本店／上野 喫茶 古城 第3章 音を楽しむ純喫茶 渋谷 名曲喫茶ライオン／阿佐ヶ谷 ヴィオロン／吉祥寺 バロック／新宿 らんぶる 第4章 ひとクセ光る純喫茶 神保町 さぼうる／阿佐ヶ谷 gion／吉祥寺 くぐつ草／御茶ノ水 穂高／都立家政 Coffee＆Lunch つるや Author 塩谷歩波　Honami Enya 1990年東京都生まれ。早稲田大学大学院（建築学専攻）修了。設計事務所、高円寺の銭湯・小杉湯の番頭を経て、2021年より画家として独立。設計事務所休職中に通い始めた銭湯に救われ、銭湯の建物内部を俯瞰で描く「銭湯図解」をＳＮＳ上で発表し、話題に。2019年に『情熱大陸』（TBS）に出演、2022年には自身の半生をモデルにしたドラマ『湯あがりスケッチ』（ひかりTV）が配信されるなど注目を集める。現在は、飲食店、ギャラリー、茶室など、様々な建物の図解を制作するほか、入浴施設などのデザイン監修も手がける。著書に『銭湯図解』(中央公論新社)、『湯あがりみたいに、ホッとして』(双葉社)、『塩谷歩波作品集』（玄光社）がある。

デジタル化やグローバル化などの社会変化を背景に、世界各国が教育改革を加速させている。本書は国連やＯＥＣＤ、ユネスコなどの国際機関、各国での議論を踏まえ、これからの教育を考察する。新たな時代に求められる能力や主体性、ウェルビーイングとは何か。各国が直面する教師不足や過重なカリキュラムへの対応策は。そして、日本に欠けている点とは。一人ひとりの子供が尊重された、あるべき教育、学校の未来を探る。 ［出版社より］ 著　者｜白井俊 出版社｜中央公論新社［中公新書］ 定　価｜900円+税 判　型｜新書判 頁　数｜232 ISBN｜978-4-12-102844-0 発　行｜2025年02月 Contents はじめに 序　章　変わる世界の教育 　１　デジタル化の影響 　２　「学力世界一」の交替 　３　教師を取り巻く環境の変化 第一章　教育は何を目指すべきか 　１　世界のパラダイム転換　 　２　国連が採択したＳＤＧｓ 　３　ウェルビーイングへの注目 　４　人間重視に立ち返る 第二章　「主体性」を捉え直す 　１　理想と現実のギャップ 　２　そもそも共通理解はあるのか 　３　国際的な視点から問い直す 第三章　子供たちに求められる「能力」 　１　能力とは何か 　２　「非認知能力」の重要性と落とし穴 　３　能力を発揮する方向 第四章　「探究」の再検討 　１　「総合的な学習の時間」の導入 　２　前提としての方法論 　３　成功するための条件 第五章　何をどこまで学ぶべきか 　１　「広さ」と「深さ」のトレードオフ 　２　問題の背景 　３　見えてきた解決策 Author 白井 俊　Shun Shirai 1976年生まれ。埼玉県出身。東京大学法学部卒業。コロンビア大学法科大学院修士課程修了。2000年文部省（現・文部科学省）に入省し、同省生涯学習政策局（現・総合教育政策局）、初等中等教育局、高等教育局、国際統括官付等で勤務。その間、徳島県教育委員会、OECD（経済協力開発機構）、独立行政法人大学入試センターに出向。2023年8月より内閣府に出向し、現在、同府科学技術・イノベーション推進事務局参事官（研究環境担当、大学改革・ファンド担当）。

生死の淵をさまよう闘病生活の果てに、左側麻痺の身となりながら生還した偉大な作家の驚異的な軌跡（奇跡！）。待望の生還第一作にして、病の前後を記録した前代未聞のエッセイ集。 ［出版社より］ 著　者｜中原昌也 出版社｜河出書房新社 定　価｜2,000円+税 判　型｜四六判・並製 頁　数｜192 ISBN｜978-4-309-03939-8 発　行｜2024年12月 Contents １　生存記録二〇二〇‐二〇二三（抄） ２　ぼくの採点症二〇一一‐二〇一四 ３　ゾンビ的考察 　ゾンビ映画、ジャンルとしての終わり 　ディストピア映画について 　Ｃｉｎｎａｍｏｎ　Ｇｉｒｌ 　まいべけっと ４　わたしは横になりたい ５　生存記録二〇二四 　偉大な作家生活には病院生活が必要だ 　カレー、カンヅメ、本と映画の記憶は忘却の彼方に Author 中原 昌也　Masaya Nakahara 1970年東京都生まれ。「暴力温泉芸者」名義で音楽活動の後、「HAIR STYLISTICS」として活動を続ける。著書に『マリ＆フィフィの虐殺ソングブック』『知的生き方教室』ほか多数。

働き方・ライフスタイル本の原点。 自分のリズムにあわせて働き、好きなことで生計を立てる。40年以上にわたり若者たちを励ましてきた不朽の名著。仕事と生き方に悩むすべての人に。 嘘にまみれて生きるのはイヤだ。だが生きていくためにはお金がいる。だから自分の生きるリズムにあわせて労働し、人びとが本当に必要とするものを売って暮らすのだ。天然石鹸をつくる。小さな本屋を開く。その気になれば、シャケ缶だってつくれる。頭とからだは自力で生きぬくために使うのだ。失敗してもへこたれるな。ゼロからはじめる知恵を満載した若者必携のテキスト［1981年初版］。解説＝辻山良雄（本屋Title店主）。 ［出版社より］ 著　者｜レイモンド・マンゴー 訳　者｜中山容 出版社｜晶文社［晶文社ライブラリー］ 定　価｜1,900円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜232 ISBN｜978-4-7949-7473-0 発　行｜2025年05月 Contents はじめに 小さな本屋さんをはじめた 法律なんかこわくない したたかな友人たち 心をなくして客をなくす 愛は一軒の家から…… 訳者あとがき 解説 Author レイモンド・マンゴー　Raymond Mungo 1960年代後半にベトナム反戦運動に参加。その後、農場でコミューン生活をおくり、日本はじめ世界中を旅する。1973年シアトルで小さな出版社兼書店『モンタナ・ブックス』をはじめる。また原子力発電に反対してワシントン州知事選に立候補。放浪生活を送りながら、『マザー・ジョーンズ』誌の編集に携わる。著書に『河の旅、森の生活』など。 Translator 中山 容　Yo Nakayama 1931年東京生まれ。明治学院大学英文科卒業。国際基督教大学修士課程修了。翻訳家。1997年逝去。訳書にターケル『「よい戦争」』『仕事！』『アメリカの分裂』『人種問題』『ボブ・ディラン全詩302篇』(以上、共訳)、ジョン・オカダ『ノーノー・ボーイ』、ネルソン・オルグレン『シカゴ、シカゴ』（いずれも晶文社）ほか。

女性は投資の対象外？　女性は好きでパートをしている！？　 韓国の子持ち高学歴女性は労働市場から退場していく。社会は有能な人材を失い続け、母親たちは代わりにわが子の教育で競争に参戦する。男性本位の職場、個人化されたケアを解体するために何が必要か。スウェーデン、アメリカとの比較から考える。解説＝中野円佳。 ［出版社より］ 「女が仕事も夢も子どもや家庭も持ちたいと願うことって、図太いからなんかじゃないよね？！ とことん論理的な分析の向こうに涙が滲み出る。」 ――小林エリカ［作家・アーティスト］ 「ガラスの天井、L字カーブ、ケアの個人化。労働と出産をめぐる性差別が蔓延するこの国で、〈男たち〉はずっと透明のままでいいのか」 ――清田隆之［文筆家］ 著　者｜チェ・ソンウン 訳　者｜小山内園子 出版社｜世界思想社 定　価｜1,800円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜160 ISBN｜9784790718000 発　行｜2025年05月 Contents プロローグ　図太い女の社会 １ 「平等な競争」という幻想 ２　女性に「学歴プレミアム」はあるか ３　母になるのは拒否します ４　より多くの女性が働けるように エピローグ　機会の平等を論じる 補論　日本の「働けない女たち」へ（チェ・ソンウン） 解説　手を取り合える日韓の女性たち（中野円佳） 訳者あとがき ブックガイド／参考文献 Author チェ・ソンウン　 行政学博士。延世大学行政学科で修士号、博士号を取得後、国会立法調査処児童保育立法調査官補を経て、淑明女子大、延世大、明知大などで教鞭をとる。現在は大田世宗研究院世宗研究室の責任研究委員として、世宗特別自治市の女性、子ども、少子化政策の課題を研究。キャリア女性の雇用対応政策、子どもの遊ぶ権利を保障した公共の遊び場の活性化、ワーキングママ支援センターの運営などについて提言を行ってきた。合計特殊出生率0.75と深刻な少子化に悩む韓国にあって、世宗特別自治市は1.03を記録（韓国統計庁、2024年の合計特殊出生率〔暫定値〕）。特別市・広域市の中で唯一１を超える自治体であり、その実践が注目を集めている。 Translator 小山内 園子　Sonoko Osanai 韓日翻訳家、社会福祉士。NHK報道局ディレクターを経て、延世大学校などで韓国語を学ぶ。訳書にク・ビョンモ『破果』『破砕』（岩波書店）、チョ・ナムジュ『耳をすませば』（筑摩書房）、『私たちが記したもの』（すんみとの共訳、筑摩書房）、カン・ファギル『大仏ホテルの幽霊』（白水社）、イ・ミンギョン『私たちにはことばが必要だ』『失われた賃金を求めて』（すんみとの共訳、タバブックス）など、著書に『〈弱さ〉から読み解く韓国現代文学』（NHK 出版）がある。

働かない、働けない、働きたくない……。 「普通の働き方」ってなんだろう？ ロスジェネ世代、非正規雇用、職場のハラスメント、うつと休職、生活保護、障害年金──。 『ぼそぼそ声のフェミニズム』著者がつづる〈働けない〉側から考える、あたらしい労働論。「ウェブ平凡」で話題を呼んだ好評連載に、書き下ろしを加え書籍化。 ［出版社より］ 著　者｜栗田隆子 出版社｜平凡社 定　価｜1,900円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜216 ISBN｜9784582839654 発　行｜2025年02月 Contents はじめに　 一章　働かない、働けない、働きたくない ……時代が私に追いついてきてしまったのか？ 「正規雇用」の「正」ってナニ？ ──正規雇用と非正規雇用の分断の正体 働けない人間の身に起きたこと──年金制度に潜む差別 独身女性のイメージの変遷を追ってみる──ゼロ年代から二〇年代まで インボイス制度──国家や企業の本音が透け透け　 「女性活躍」とは何なのか？ ──「女性の人権」とは似て非なるもの 世界は無償労働で回っている──有償労働と無償労働の違いって？ 二章　「普通になりたい」という願望 “怠ける”というタブー ──うつ病の人が闘う相手とは 「お天気屋さん」として生きている いつまでも楽にならない労働の話 頑張りゃいいってものじゃない 「おおきなかぶ」と「新時代の『日本的経営』」　 三章　不安定な私の労働と、働かなくてもよい人たち 「怠け者」列伝　 働いているけど、働いてない　 不労所得──あるいは「稼ぎ」が目的ではない仕事　 ポイ活──消費の導火線、あるいは労働の残滓 おわりに Author 栗田 隆子　Ryuko Kurita 文筆家。1973年生まれ。大阪大学大学院で哲学を学び、シモーヌ・ヴェイユを研究。その後、非常勤職や派遣社員などのかたわら女性の貧困問題や労働問題を中心に新聞・雑誌などで執筆。著書に『ぼそぼそ声のフェミニズム』（作品社）、『呻きから始まる　祈りと行動に関する24の手紙』（新教出版社）、『ハマれないまま、生きてます　こどもとおとなのあいだ（シリーズ「あいだで考える」）』（創元社）、共著に『1995年　未了の問題圏』（大月書店）、『フェミニズムはだれのもの？　フリーターズフリー対談集』（人文書院）、『高学歴女子の貧困　女子は学歴で「幸せ」になれるか？』（光文社新書）など。

ガチ多様性。 「１日８時間労働だったら、３時間ちょっと、ぼんやりしてください」。ふたりの子どもと北欧へ渡った社会学者による、現地レポート。 「一日八時間労働だったら、三時間ちょっと、ぼんやりしてください」――健康診断の看護師さん 「自分のホームはフィンランドだと思って、ここに根づいてほしい」――ゲオルギー 「母ちゃんは戦争になったら、ユキとクマをすぐ日本に連れていってくれる？」――ユキ 「ここでどんなにたくさんのことを教わったか、みんながどれだけよく僕をお世話してくれたか、僕は言葉では言えない」――クマ 「日本ではどうも、おじいさんが偉くなるルールがあるっぽいな」――ユキ 「言葉で世界があんねん」――ユキ 「みんしゅしゅぎのくにでは、みんながいやだといったら、せんそうが続けられない」――クマ etc. 「多様なのが普通」って、こういうことなのか。 ［出版社より］ 著　者｜朴沙羅 出版社｜筑摩書房 定　価｜1,800円＋税 判　型｜四六版／並製 頁　数｜336 ISBN｜978-4-480-81581-1 発　行｜2024年08月 Contents はじめに １　大人と働く ２　戦争と平和（前編） ３　戦争と平和（後編） ４　特殊なのは誰か ５　見えないルール ６　エリライシアが普通 ７　みんなのための善いこと おわりに 注 装丁・装画・本文設計　寄藤文平＋垣内晴（文平銀座） Author 朴 沙羅　パク・サラ 専攻は社会学（ナショナリズム研究）。ヘルシンキ大学文学部文化学科講師。著作に『ヘルシンキ 生活の練習』、『家（チベ）の歴史を書く』（ちくま文庫）、『外国人をつくりだす』（ナカニシヤ出版）など。

戦争の傷、読書の歓び、セルビアでの暮らし。 日記文学の傑作、待望の増補文庫化。読売文学賞受賞作に、新たに最近6年間の日誌を増補。 セルビア語と日本語の詩を読み書く毎日、街角で語られるNATO空爆の悲惨な記憶、難民のこどもたちとの触れ合い、各地の戦争や東日本大震災へ寄せられる人びとの言葉、友人たちとの親密な時間、そして別れ……セルビアの首都ベオグラードで詩人が記した、歓びと哀しみの日々のかけら。読売文学賞受賞の日記文学の傑作に新たに最近6年間をまとめた日誌を増補。解説＝小林エリカ。 ［出版社より］ 「激動の時代は続く。それでもささやかな営みが、出会いと別れが、細やかな他者との繋がりが、きっと世界を変える」 ――宇垣美里 著　者｜山崎佳代子 出版社｜筑摩書房［ちくま文庫］ 定　価｜960円+税 判　型｜文庫判［並製］ 頁　数｜286 ISBN｜978-4-480-44019-8 発　行｜2025年04月 Contents はじめに またひとつ舟が出ていく ―― 2001年６月23日～12月26日 貝のための子守唄 ―― 2002年１月26日～12月27日　 血まみれの童話 ―― 2003年１月１日～12月25日　 痕跡 ―― 2004年１月２日～12月26日　 谷に響く笛 ―― 2005年１月１日～12月24日　 骸骨の瞳、骸骨の口 ―― 2006年１月５日～10月８日　 軽くて小さいが麗しいもの ―― 2007年１月３日～５月７日　 あきらめないでください ―― 2009年５月～2012年６月 終わりに ―― 「小さな言葉」という小窓から　 続・ベオグラード日誌 ―― 2019年１月１日～2025年２月18日　 解説　　小林エリカ　 Author 山崎 佳代子　Kayoko Yamasaki 詩人、翻訳家。1956年生まれ、静岡市に育つ。北海道大学露文科卒業。サラエボ大学文学部、リュブリャナ民謡研究所留学を経て、1981年よりセルビア共和国ベオグラード市在住。ベオグラード大学文学部にて博士号取得（比較文学）。著書に『そこから青い闇がささやき』（ちくま文庫）、『パンと野いちご』（勁草書房）、『ドナウ、小さな水の旅』（左右社）など、詩集に『黙然をりて』『みをはやみ』（書肆山田）、『海にいったらいい』（思潮社）など、翻訳書にダニロ・キシュ『若き日の哀しみ』『死者の百科事典』（創元ライブラリ）などがある。

『傷を愛せるか』の著者の原点となるエスノグラフィ。 米国で何者かになろうと海を越えた青年、夫の海外転勤に合わせて渡米した女性、人生に詰んで海外へ拠点を移した男性──。異国の地で、不安定さや傷つきに揺れながらも、そのとき成しえる最良の力で人生にぶつかっていく。その語りに、若き日の著者が耳を傾け、生きるということを同じ目線で考えた記録。解説＝奈倉有里。 ［出版社より］ 著　者｜宮地尚子 出版社｜筑摩書房［ちくま文庫］ 定　価｜800円+税 判　型｜文庫判［並製］ 頁　数｜240 ISBN｜978-4-480-44015-0 発　行｜2025年04月 Contents 文庫版まえがき　　 はじめに　　 孤独の物語　　 アメリカン・ドリーム　　 移民候補生　　 リミナリティ　　 ＰＴＳＤ（前編） 　　 ＰＴＳＤ（後編） 　　 ステレオタイプ　　 恋愛と結婚　　 邦人援護　　 二〇歳の人生落伍者　　 謎の女　　 パレスチナ　　 レクイエム　　 GOOD BYE=THANK YOU　　 あとがき　　 解説　ひとりひとりの顔が見える　　奈倉有里　 Author 宮地 尚子　Naoko Miyaji 一橋大学大学院社会学研究科特任教授。専門は文化精神医学・医療人類学・トラウマとジェンダー。精神科の医師として臨床をおこないつつ、研究をつづけている。1986年京都府立医科大学卒業。1993年同大学院修了。主な著書に『傷を愛せるか 増補新版』（ちくま文庫）、『トラウマ』（岩波新書）、『ははがうまれる』（福音館書店）、『環状島＝トラウマの地政学』（みすず書房）、『傷つきのこころ学』（NHK出版）がある。

どれほど医療が進んでも、傷ついた心を癒す薬はない。悲痛に満ちた被害者の回復には何が必要か。臨床医による深く沁みとおるエッセイ。 たとえ癒しがたい哀しみを抱えていても、傷がそこにあることを認め、受け入れ、傷の周りをそっとなぞること。過去の傷から逃れられないとしても、好奇の目からは隠し、それでも恥じずに、傷とともにその後を生きつづけること──。 バリ島の寺院で、ブエノスアイレスの郊外で、冬の金沢で。旅のなかで思索をめぐらせた、トラウマ研究の第一人者による深く沁みとおるエッセイ。解説＝天童荒太。 ［出版社より］ 著　者｜宮地尚子 出版社｜筑摩書房［ちくま文庫］ 定　価｜720円+税 判　型｜文庫判［並製］ 頁　数｜256 ISBN｜978-4-480-43816-4 発　行｜2022年09月 Contents Ⅰ　内なる海、内なる空 なにもできなくても 〇（エン）＝縁なるもの モレノの教会 水の中 内なる海 泡盛の瓶 だれかが自分のために祈ってくれるということ 予言・約束・夢 Ⅱ　クロスする感性――米国滞在記＋α 二〇〇七―二〇〇八　 開くこと、閉じること 競争と幸せ ブルーオーシャンと寒村の海 冬の受難と楽しみ 宿命論と因果論 ホスピタリティと感情労働 右も左もわからない人たち 弱さを抱えたままの強さ 女らしさと男らしさ 動物と人間 見えるものと見えないもの 捨てるものと残すもの ソウル・ファミリー、魂の家族 人生の軌跡 Ⅲ　記憶の淵から 父と蛇 母が人質になったこと 母を見送る 溺れそうな気持ち 本当の非日常の話 張りつく薄い寂しさ Ⅳ　傷のある風景 傷を愛せるか あとがき 文庫版あとがき 解説　切実な告白と祈り　天童荒太 初出一覧 エピグラフ・出典 Author 宮地 尚子　Naoko Miyaji 一橋大学大学院社会学研究科特任教授。専門は文化精神医学・医療人類学・トラウマとジェンダー。精神科の医師として臨床をおこないつつ、研究をつづけている。1986年京都府立医科大学卒業。1993年同大学院修了。主な著書に『傷を愛せるか 増補新版』（ちくま文庫）、『トラウマ』（岩波新書）、『ははがうまれる』（福音館書店）、『環状島＝トラウマの地政学』（みすず書房）、『傷つきのこころ学』（NHK出版）がある。

もし明日、急に重い病気になったら――。 見えない未来に立ち向かうすべての人に。 哲学者と人類学者の間で交わされる「病」をめぐる言葉の全力投球。共に人生の軌跡を刻んで生きることへの覚悟とは。信頼と約束とそして勇気の物語。 もし、あなたが重病に罹り、残り僅かの命言われたら、どのように死と向き合い、人生を歩みますか? もし、あなたが死に向き合う人と出会ったら、あなたはその人と何を語り、どんな関係を築きますか？ がんの転移を経験しながら生き抜く哲学者と、臨床現場の調査を積み重ねた人類学者が、死と生、別れと出会い、そして出会いを新たな始まりに変えることを巡り、20年の学問キャリアと互いの人生を賭けて交わした20通の往復書簡。 ［出版社より］ 著　者｜宮野真生子・磯野真穂 出版社｜晶文社 定　価｜1,600円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜256 ISBN｜978-4-7949-7156-2 発　行｜2019年09月 Contents 1便:急に具合が悪くなる 2便:何がいまを照らすのか 3便:四連敗と代替療法 4便:周造さん 5便:不運と妖術 6便:転換とか、飛躍とか 7便:「お大事に」が使えない 8便:エースの仕事 9便:世界を抜けてラインを描け! 10便:ほんとうに、急に具合が悪くなる Author 宮野 真生子 　Makiko Miyano 福岡大学人文学部准教授。一九七七年生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程（後期）単位取得満期退学。博士（人間科学）。著書に『なぜ、私たちは恋をして生きるのか』（ナカニシヤ出版、二〇一四年）、共著に『急に具合が悪くなる』（晶文社、二〇一九年）、『愛・性・家族の哲学』シリーズ全三巻（ナカニシヤ出版、二〇一六）。論文に「九鬼周造の存在論理学」（『西日本哲学年報』第19号、二〇一一年、西日本哲学会若手奨励賞受賞）、「個体性と邂逅の倫理―田辺元・九鬼周造往復書簡から見えるもの」（『倫理学年報』第55集、二〇〇六年、日本倫理学会和辻賞受賞）、他。 磯野 真穂　Maho Isono 国際医療福祉大学大学院准教授。1999年、早稲田大学人間科学部スポーツ科学科卒業。オレゴン州立大学応用人類学研究科修士課程修了後、2010年、早稲田大学文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。専門は文化人類学、医療人類学。 著書に『なぜふつうに食べられないのか――拒食と過食の文化人類学』(春秋社)、『医療者が語る答えなき世界――いのちの守り人の人類学』(ちくま新書)、『ダイエット幻想――やせること、愛されること』(ちくまプリマ―新書)などがある。

物語は別腹。 29名の豪華執筆陣が綴る、古今東西の文学作品に登場する一品と、忘れられない読書体験。 読書欲と食欲をそそられる三ツ星＜食×文学＞エッセイ・アンソロジー。 物語の美食家たちを虜にした全29品。その味は、読んでみてのお楽しみ。まずは一口召し上がれ。 ［出版社より］ 編　者｜群像編集部 出版社｜講談社 定　価｜1,200円+税 判　型｜B6変型判／並製 頁　数｜128 ISBN｜9784065384428 発　行｜2025年02月 ［　執筆者一覧・50音順　］ 江國香織、枝元なほみ、粥川すず、木村衣有子、くどうれいん、斉藤倫、最果タヒ、向坂くじら、関口涼子、武塙麻衣子、田中知之、崔実、中条省平、土井善晴、奈倉有里、野村由芽、花田菜々子、原武史、原田ひ香、平松洋子、藤野可織、穂村弘、堀江敏幸、益田ミリ、町田康、三浦裕子、宮内悠介、宮崎純一、山崎佳代子

最注目の著者による「自炊」エッセイ集。 幅広い分野で活躍する注目の作家・くどうれいんによる「食べること」にまつわるエッセイ集。「オレンジページ」の人気連載と河北新報での東北エッセイ連載に書き下ろしを多数加えた、心にひびく48編。 ［出版社より］ 著　者｜くどうれいん 出版社｜オレンジページ 定　価｜1,600円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜212 ISBN｜9784865937039 初　版｜2025年03月 Contents 【第一章】湯気を食べる 湯気を食べる ディル？ それはまかない 南国の王様 愛妻サンド アイスよわたしを追いかけて 福岡のうどん 鍋つゆ・ポテトチップス 棚に檸檬 白いさすまた すいかのサラダ くわず女房 ぶんぶん 庭サラダバー 手作りマヨネーズ おどろきの南蛮漬け かに玉ごはん いい海苔 すだち 寿司はファストフード シェーキーズってすばらしい ピザは円グラフ 醤油はいずれなくなる 【第二章】風を飲む 萩の月 ほや 菊のおひたしと天ぷら せり鍋 わかめ うーめん 笹かまぼこ お米は貰うもの きりたんぽ たらきく 風を飲む 【第三章】自炊は調律 自炊は調律 たまご丼 パン蒸し 好きな食べもの 献立は大行列 つくりおけぬ ねぎとろ ナッツと言いたかった 柿ピーの短刀 自炊の緑白黒赤 くる スナップえんどう 渡したいわたし お花見弁当 おわりに 初出リスト Author くどう れいん　Rein Kudo 作家。1994年生まれ。岩手県盛岡市在住。著書にエッセイ集『わたしを空腹にしないほうがいい』『うたうおばけ』『虎のたましい人魚の涙』『桃を煮るひと』『コーヒーにミルクを入れるような愛』、歌集『水中で口笛』、小説『氷柱の声』、創作童話『プンスカジャム』、絵本『あんまりすてきだったから』などがある。

コーヒーを語ることは、世界を語ること。 中世イスラームの地で生まれたコーヒー飲用文化の起源から、21世紀の新潮流までを詩、映画、宗教、戦争を通して語ったコーヒー本が、このたび文庫本として再編されました。巻末には「コーヒーの基礎知識」「注釈」「参考文献一覧」のほか、今回の文庫化にあたり、文筆家・喫茶写真家の川⼝葉子さんの解説文も添えられています。 「街角のカフェで何気なく一杯を口にするとき、たちのぼる湯気とともに、コーヒーが背負う光と影、コーヒーに思いを託した詩人たちの詩が浮かび上がってくる」——解説文より。 ［出版社より］ 著　者｜小山伸二 出版社｜書肆梓 定　価｜1,500円+税 判　型｜文庫判・並製 頁　数｜312 ISBN｜978-4-910260-07-5 発　行｜2025年05月 Contents コーヒーを愛する未知のあなたへ 第１章 旅するコーヒー １　はじめに、あるいは道草から始まる物語 ２ 　ニコのコーヒーをめぐる冒険 ３　眠りたくない夜のために ４ 「カフェ的」なるものの誕生 　　 イスタンブールの「コーヒーの家」・パリの初期カフェ ５ 日本でのコーヒー文化の進化 　　 西欧化と日本のコーヒー受容・日本独自のハンド・ドリップ文化 ６ 手のひらの時代のコーヒー 第２章 ソクラテスのカフェ １　哲学カフェ ２　詩とコーヒー ３　スーフィーのコーヒー ４　移動と変容 ５　ふたたび、戦争 ６　戦争と映画 ７　最後のコーヒー 第３章 コーヒー文化論一九六八／二○一八 １　明治維新から ２　学生たちの「反乱」 ３　食の総合出版社のこと ４　コーヒーをめぐる書籍 ５　コーヒーの雑誌『blend』 ６　異彩を放った著者 ７　二十一世紀のコーヒー文化 ８　新しい雑誌の登場 第４章　「詩とコーヒー」試論 １　禁酒法の国のコーヒー　 アラビア・フランス・イタリア・ウィーン・イギリス・アメリカ ２　ユーカーズにおける「コーヒーの詩」 ３　朝に一杯のコーヒーを ４　コーヒーは詩を響かせるか コーヒー基礎知識・注釈・参考文献一覧・本書に登場した映画 解説　川口葉子 Author 小山 伸二　Shinji Oyama 鹿児島県出身。書肆梓、Cloud Nine Coffee代表。東京都立大学卒業後、出版社勤務を経て、辻調理師専門学校に転職。2024年退職後も食文化概論の授業を非常勤講師として担当。日本コーヒー文化学会・常任理事。詩人としても活動。詩集に『きみの砦から世界は』（思潮社）、『ぼくたちはどうして哲学するのだろうか。』『雲の時代』『さかまく髪のライオンになって』（書肆梓）。共著に『専門家が語る！ コーヒーとっておきの話』（旭屋出版）。

わたしは安らかな死を迎えられるだろうか——。 臨床経験から導き出された15の論点から、「安楽死」「終末期医療」「緩和ケア」について問い直し、「日本人は生きる／死ぬをどう考えるべきなのか」という社会的な問題である安楽死制度をわかりやすく、かつ、徹底的に考える。 もし、未来に安楽死制度を作るならば、考えなければならないこととは。安楽死制度に対する反対派も賛成派も、どちらもが納得できる議論はどのように可能か。制度の設立・実施に慎重な立場を取る現役の緩和ケア医が、臨床経験と詳細な分析により、錯綜する問題の論点を整理し誰にでもわかりやすく解説する。 いずれは死を迎える、すべての人へ。 ［出版社より］ 著　者｜西智弘 出版社｜晶文社 定　価｜1,600円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜200 ISBN｜978-4-7949-7460-0 発　行｜2025年02月 Contents はじめに：苦しみのすべてをゼロにできるのか １：「死を選ぶ生き方」は正しい生き方か？ ２：安楽死制度を求めていくために必要な３つの要素 ３：安楽死と余命の関係 ４：安楽死を行うのは誰か ５：個人的信条を安楽死制度の議論に持ち込まない ６：逆算で考える ７：子どもの安楽死は認められるか ８：緩和的鎮静は安楽死の代替となり得るか ９：間接的安楽死と終末期の鎮静 10：人生会議をすれば患者の尊厳は守られるのか 11：認知症と安楽死 12：すべり坂は止められるのか 13：それは実質安楽死の容認なのでは 14：分母を増やすのは無駄にならない 15：安楽死報道のあり方 Author 西 智弘　Tomohiro Nishi 川崎市立井田病院　医師／一般社団法人プラスケア代表理事。2005年、北海道大学卒。室蘭日鋼記念病院で家庭医療を中心に初期研修後、川崎市立井田病院で総合内科／緩和ケアを研修。その後2009年から栃木県立がんセンターにて腫瘍内科を研修。2012年から現職。現在は抗がん剤治療を中心に、緩和ケアチームや在宅診療にも関わる。一方で、一般社団法人プラスケアを2017年に立ち上げ代表理事に就任。「暮らしの保健室」や「社会的処方研究所」の運営を中心に、「病気になっても安心して暮らせるまち」をつくるために活動。日本臨床腫瘍学会がん薬物療法専門医。著書に『だから、もう眠らせて欲しい』（晶文社）、『社会的処方』『みんなの社会的処方』（学芸出版社）、『がんになった人のそばで、わたしたちにできること』（中央法規出版）他多数。

異国での苦労、カミさんとの二人三脚の日々──定年後の新たな挑戦をめざす全ての人へ、元朝日新聞記者が贈る小気味よいエッセイ。 元朝日新聞の記者が定年後、バルセロナで豆腐店を開業した。修業の日々、異国での苦労、新しい出会いと交流、ヨーロッパから見た日本の姿──ジャーナリストならではの洞察力で、「蛮勇」のカミさんと二人三脚の日々を綴った小気味よいエッセイ。一身にして二生を経る──人生後半の新たな挑戦をめざす全てのひとに贈ります。 ［出版社より］ 著　者｜清水建宇 出版社｜岩波書店［岩波新書］ 定　価｜960円+税 判　型｜新書判／並製 頁　数｜254 ISBN｜9784004320517 発　行｜2025年01月 Contents はじめに 第1章　一身にして二生を経る 第2章　「失敗したって、たいしたこたぁないよ」 第3章　不況のどん底こそ起業のチャンス 第4章　崖っぷちに舞い降りた天使たち 第5章　うれしい誤算、うれしくない誤算 第6章　我が家はバルセロナ市の文化財 第7章　忙人不老 第8章　異国の文化は「新しい、良い」 第9章　日本食ブームは、より広く、より深く 第10章　「どちらから来られました？」「北極から」 第11章　南仏プロヴァンスと比べたら 第12章　コロナ禍、お客は半径五〇〇メートルの住民だけ 第13章　欧州はプラスチックを規制し、検査ビジネスを育てる 第14章　事業の継承は険しい山道を登るが如し 第15章　カミさんと私 おわりに Author 清水建宇　Tateo Shimizu 1947年生まれ. 神戸大学経営学部卒．1971年，朝日新聞社入社．東京社会部で警視庁，宮内庁などを担当．出版局へ異動し，『週刊朝日』副編集長，『論座』編集長．2000年1月から2003年3月までテレビ朝日「ニュースステーション」でコメンテーター．2007年，論説委員を最後に定年退職．この間，『大学ランキング』創刊の1995年版から2008年版まで13冊の編集長を務めた． これまでたずさわった本に『ふぐ』『世界名画の旅　1〜3』(いずれも朝日新聞社)，『就職お悩み相談室』(森永卓郎氏との共著，講談社)などがある．

芸術家でも誰でも、事務作業を疎かにしては何も成し遂げられない。夢を現実にするたった一つの技術、それが《事務》です。 この作品は作家、建築家、画家、音楽家、「いのっちの電話」相談員として活動する坂口恭平が若い頃に出会った優秀な事務員・ジムとの対話で学び、人生で実践した方法を記したテキストを原作にコミカライズして、《事務》ってめちゃくちゃ大事！　ってことが漫画でわかる本です。 「自分に自信がない」「ハードルを高く設定しがち」「悩んで行動に移せない」 ——足らないことは《事務》でした。 ［出版社より］ 著　者｜坂口恭平［原作］・道草晴子［画］ 出版社｜マガジンハウス 定　価｜1,600円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜224 ISBN｜9784838732708 発　行｜2024年05月 Contents はじめに　ジムとの出会い 第１講　　事務は『量』を整える 第２講　　現実をノートに描く 第３講　　未来の現実をノートに描く 第４講　　事務の世界には失敗がありません 第５講　　毎日楽しく続けられる事務的『やり方』を見つける 第６講　　事務は『やり方』を考えて実践するためにある 第７講　　事務とは好きとは何か？を考える装置でもある 第８講　　事務を継続するための技術 第９講　　事務とは自分の行動を言葉や数字に置き換えること 第１０講　やりたいことを即決で実行するために事務がある 第１１講　どうせ最後は上手くいく あとがき Author 坂口 恭平　Kyohei Sakaguchi 1978年、熊本県生まれ。2001年、早稲田大学理工学部建築学科を卒業。作家、画家、音楽家、建築家など多彩な活動を行なう。2004年に路上生活者の家を収めた写真集『０円ハウス』（リトルモア）を刊行。著作は『ゼロから始める都市型狩猟採集生活』（太田出版）、『独立国家のつくりかた』『苦しい時は電話して』（講談社）、『モバイルハウス 三万円で家をつくる』『TOKYO一坪遺産』（集英社）、『家族の哲学』（毎日新聞出版）、『継続するコツ』『幸福人フー』（祥伝社）、『ＴＯＫＹＯ ０円ハウス ０円生活』（河出書房新社）、『躁鬱大学』（新潮社）、『発光』『よみぐすり』（東京書籍）、『自分の薬をつくる』『お金の学校』『中学生のためのテストの段取り講座』（晶文社）、『土になる』（文藝春秋）『まとまらない人』（リトルモア）など。 小説家として『幻年時代』（幻冬舎）、『徘徊タクシー』（新潮社）、『けものになること』（河出書房新社）を発表。ほか画集や音楽集、料理書など、多数の著作がある。 自ら躁鬱（そううつ）病であることを公言。2012年から死にたい人であれば誰でもかけることができる電話サービス「いのっちの電話」を自身の携帯電話（090-8106-4666）で続けている。2023年2月には熊本市現代美術館にて個展「坂口恭平日記」を開催。 道草 晴子　Haruko Michikusa 13歳でちばてつや賞ヤング部門優秀新人賞を受賞するが、14歳で精神科病院に入院。「トーチweb」で連載した山あり谷ありな半生を綴った漫画『みちくさ日記』（リイド社）を2015年に刊行。 「小説新潮」で連載した『よりみち日記』（新潮社）を2020年に刊行。『よりみち日記２』を「考える人」で連載した。2023年に『みちくさ日記』『よりみち日記』『よりみち日記２』を収録した『完本　みちくさ日記』（リイド社）を刊行。漫画や、絵やグッズなどを制作を行い、ギャラリーで絵の個展も精力的に開催している。

あなたを否定するのは誰か？ 自身も長らく躁鬱病をわずらい、「いのっちの電話」で死にたいと悩む人たちの声を聞き続けてきた、坂口恭平さん。誰もが一度は経験のある「自己否定」を8つのステップで解明します。自分で自分をいじめない方法を伝授します。 ［出版社より］ 「坂口くんのオモテ面の活動からは知り得ない試行錯誤、思索、苦しみ、想像と創造の記録。導き出されたのは、自分と対話し、自分を感じ、自分のバディになり、自分を助ける指南のマスターピース。僕も自己否定を減らすことに取り組み続けているけどまだまだ不安定。深く明快なコツでぎっしりな本書は、さらなる安心の書となりました」 ——星野概念（精神科医・文筆家） 「坂口恭平さんの本にさんざん救われてきたけれど、これこそが生きのびるための技術書だ。休んでいても休まらない人に読んでほしい」 ——朱野帰子（『わたし、定時で帰ります。』著者） 著　者｜坂口恭平 出版社｜アノニマ・スタジオ 定　価｜1,600円+税 判　型｜四六判／上製 頁　数｜312 ISBN｜978-4-87758-865-6 発　行｜2024年10月 Contents はじめに STEP 1　自己否定とはなにか STEP 2　自己否定を書き出す STEP 3　第三者を登場させる STEP 4　あなたを否定するのは誰か？ STEP 5　元気な時の自己否定 STEP 6　自己否定と葛藤 STEP 7　自己否定の正体 STEP 8　一人ではなくなる おわりに ［日記］自己否定をやめる100日 Author 坂口 恭平　Kyohei Sakaguchi 1978年、熊本県⽣まれ。2001年、早稲⽥⼤学理⼯学部建築学科を卒業。作家、画家、⾳楽家、建築家など多彩な活動を行う。2004年に路上生活者の家を収めた写真集『0円ハウス』（リトルモア）を刊行。 著作は『生きのびるための事務』（マガジンハウス）、『ゼロから始める都市型狩猟採集生活』（太田出版）、『独立国家のつくりかた』『苦しい時は電話して』（講談社）、『モバイルハウス 三万円で家をつくる』『TOKYO⼀坪遺産』（集英社）、『家族の哲学』（毎⽇新聞出版）、『継続するコツ』『幸福人フー』（祥伝社）、『TOKYO0円ハウス 0円⽣活』（河出書房新社）、『躁鬱大学』（新潮社）、『発光』『よみぐすり』（東京書籍）、『自分の薬をつくる』『お金の学校』『中学生のためのテストの段取り講座』（晶文社）、『土になる』（文藝春秋）『まとまらない人』（リトルモア）など。 小説家として『幻年時代』（幻冬舎）、『徘徊タクシー』（新潮社）、『けものになること』（河出書房新社）を発表。ほか画集や音楽集、料理書など、多数の著作がある。自ら躁鬱（そううつ）病であることを公言。2012年から死にたい人であれば誰でもかけることができる電話サービス「いのっちの電話」を自身の携帯電話（090-8106-4666）で続けている。2023年2⽉には熊本市現代美術館にて個展「坂口恭平日記」を開催。

奈良県東吉野村への移住実践者で、人文系私設図書館「ルチャ・リブロ」主催者による「土着」論。「都市の原理」と「村の原理」に折り合いを付けながら、いかに世間へ「ルチャ」（格闘）を仕掛けるか。若き在野研究者が綴る、生きる勇気が湧いてくる「逆」自己啓発書。 「相手と関係をつくり、その関係の中でいかに生きていくか。この「相手」には、自分の中の「うまくコントロールできない自分」も含まれています。この相手とともにどう生きていくか。それこそ、僕が考える「闘い」（スペイン語でルチャ）です。だから本書で述べている武器とは、相手の技を受け、さらに強い技で返すことで生命力を高め合うような、「相手がワルツを踊ればワルツを、ジルバを踊ればジルバを」というかの名言にもあるような、「相手があってこその生」を築いていくための思考法のことなのです。本書では、相手との競争に勝つための武器を個別具体的に提示するのではなく、さまざまな事例を取り上げながら、「僕たちの闘い方」を一緒に考えていくことを目的としています。」――「はじめに」より ［出版社より］ 「青木君の文章と思考はつねに揺らぎ、葛藤している。決して単一原理に執着すまいというつよい決意が彼の文体に『過剰なまでの節度』(そんなものがあるのだ)を与えている。」 ――内田 樹 著　者｜青木真兵 出版社｜東洋経済新報社 定　価｜1,800円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜218 ISBN｜9784492224205 発　行｜2024年07月 Contents 第１章　僕たちはどう生きづらいのか １．僕たちが「資本の原理」から逃げ出すべき理由：奈良県東吉野村で生まれた「土着の知」の行き先 ２．「生きづらさ」感じる社会をつくる一つの価値観：自分の価値を見失わず、生き抜くための思考法 ３．「コスパ」と「スマート」の行き着く先にある「疎外」：「他人から必要とされているのか否か」をやめる 第２章　僕たちが図書館をする理由 ４．僕たちが「利益を生まない図書館」を続ける理由：「他者の欲望」模倣より「ちょうどよい」身体実感 ５．「風呂なし賃貸物件」は「失われた３０年の帰結」だった：社会的貧困を踏まえて「借り」を生活に取り戻す ６．地域社会の「しがらみ」と折り合いをつける思考法：「土着」と「離床」のちょうどいいリアリティ 第３章　東吉野村で「二つの原理」を考える ７．「村の原理」と「都市の原理」に折り合いをつける：実は大事な「昔から続いてきた」「めんどくさい」 ８．「もちつもたれつ」で生きのびてきた「神仏習合」：「２つの原理」で此岸と彼岸を行ったり来たり ９．「人間一人では生きていけない」を正面から考える：「個人の原理」と「共同体の原理」の決定的違い １０．『もののけ姫』が描いた「結果より過程」の哲学：目的なく「顔を出す」行為に支えられている社会 第４章　渡世人として生きていく １１．「若者の邪魔」をしてはいけない人口減少社会：年長者は「仕方ねぇなぁ」と待ち続けるしかない １２．寅さんが「何度でも失敗が許される」本当の理由：渡る世間には「ケアと就労」２つの原理が必要だ １３．「ワーク・ライフ・バランス」は「無理ゲー」です：「いい子」を生む経済成長前提の社会構造の限界 １４．「リスキリングせよ、さもなくば自己責任」の未来：「ガンダム」が描いた「デジタル社会」への適応 第５章　土着人類学を通してこれからを考える １５．「心は売っても魂は売らない」ファンキーな土着：「逃れられない病」を土臭く泥臭く生きていく １６．「数値化」では世界の本質を理解できない：土着人類学で考える社会との折り合いの付け方 １７．「ホラーの帝王」が描いた「選択と集中」が招く悲劇：「話半分に聞く」姿勢で新自由主義を生き抜く １８．「国富でなく民富こそ国力」と喝破した孟子の真意：「実質賃金マイナス」時代に必要な王道政治と士 Author 青木 真兵　Shinpei Aoki 1983年生まれ、埼玉県浦和市（現さいたま市）に育つ。「人文系私設図書館ルチャ・リブロ」キュレーター。古代地中海史(フェニキア・カルタゴ)研究者。博士(文学)。社会福祉士。2014年より実験的ネットラジオ「オムライスラヂオ」の配信をライフワークとしている。2016年より奈良県東吉野村に移住し自宅を私設図書館として開きつつ、現在はユース世代への支援事業に従事しながら執筆活動などを行っている。 著書に『手づくりのアジールーー「土着の知」が生まれるところ』(晶文社)、妻・青木海青子との共著『彼岸の図書館ーーぼくたちの「移住」のかたち』(夕書房)、『山學ノオト』シリーズ(エイチアンドエスカンパニー) 、『つくる人になるためにーー若き建築家と思想家の往復書簡』(光嶋裕介との共著、灯光舎)などがある。

階級も格差も噛み砕き、胃袋で掴め！ パン屋と農家と大学教授の3人によるコレクティブ「コモナーズ・キッチン」が、料理を作って、食べて、考える。 ベイクドビーンズ、フィッシュ＆チップス、イングリッシュブレックファスト、マーマレード、ローストビーフ、キュウリのサンドウィッチ……。 料理ごとに章立てされた12の食エッセイに、それぞれのレシピも収録。 まさに定番中の定番といえるイギリス料理の、歴史や文化的な背景を掘り下げながら、実際に作って食べてみることで、「階級」や「貧富の差」により分断された社会の現実を胃袋から思い知る。 「誰が」「何を」「どこで」作り、「どのように」食べるのか。食文化をとおして社会を知り、社会的背景を知ったうえで料理を食べれば、これまで知らなかった「イギリス」の姿が見えてくる。イギリス料理が不味いだなんて、もう言えなくなる！ ［出版社より］ 著　者｜コモナーズ・キッチン 出版社｜リトルモア 定　価｜1,800円＋税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜232 ISBN｜978-4-89815-595-0 発　行｜2024年10月 Contents １　ベイクドビーンズ―素朴であたたかいセーフティーネット料理 ２　フィッシュ＆チップス―コロモさっくり臭みなし、それでもしつこい階級の味 ３　バンガーズ＆マッシュ―飛び散る肉汁の中毒性 ４　クリスマスプディング―年に一度の悪魔的幸福感 ５　ローストビーフ―「自由」の味と貧者の生活 ６　マーマレード―パディントンはなぜマーマレードを持っていたのか？ ７　イングリッシュブレックファスト―誰もがそれを（朝に）食べるわけではない ８　ジェリードイールとミートパイ―下町の香りの今昔物語 ９　ロールモップとキッパー―巻かれて燻される「春告魚」 １０　グリーンピースのスープとシェパーズパイ―慎ましやかな「普通」の味 １１　キュウリのサンドウィッチとポークパイ―ピクニックのお供、でも少し手間がかかります １２　サマープディング―甘酸っぱさと苦々しさと Author コモナーズ・キッチン パン屋と農家と大学教授の3名からなるコレクティヴ。料理を作って、食べて、考えることでイギリス社会の階級について理解を深め、あわよくばその分断を破壊する目論見で2020年秋、結成された。2021年から2022年を通じて毎月一度料理を作り、食べ、食が作り出す豊かだが同時に残酷な階級社会の有り様を、脳みそと同時に舌と胃袋で掴み取ろうと試みてきた。その経験をもとに、2022年12月から2023年11月までの1年間noteにて「Bake up Britain（イギリスを焼き上げろ）」を連載。毎月一つのイギリス料理を選び、そのレシピと歴史を通じて食と階級の関係を考える機会を提供してきた。3人それぞれ独自にイギリスとの関わりを持っていること、そして食べることをおろそかにする人間への不信感を共有していることだけで保たれているゆるいつながりである。 小笠原博毅（おがさわら ひろき） 神戸大学国際文化学研究科教授。カルチュラル・スタディーズ。著書に『真実を語れ、そのまったき複雑性において──スチュアート・ホールの思考』など。 ミシマショウジ パン屋アミーンズオーヴン店主、黒パン文庫主宰、詩人。詩集に『パンの心臓』など。 栢木清吾（かやのき せいご） 農家、翻訳家。訳書にパニコス・パナイー『フィッシュ・アンド・チップスの歴史──英国の食と移民』など。

ユダヤ教とシオニズム、ホロコーストの政治利用、欧米のイスラエル支持……。パレスチナ／イスラエル問題の根っこがわかる。 ー 2023年10月7日に起きたハマースの蜂起から約15カ月半後の2025年1月19日、イスラエルとハマースの間で6週間の「停戦」合意がなされた。イスラエルの一方的な爆撃によりガザ地区の公共施設や主要インフラは壊滅的な状況に陥り4万人超が死亡、その大半は子どもや女性だったとされる。 だが、イスラエルによる暴力はいまに始まったことではない。1948年のイスラエル建国前からシオニストたちはパレスチナの地の略奪を目標に、欧米や周辺諸国を巻き込み、暴力を繰り返してきた。 キリスト教福音派のシオニズムへの接近、ホロコーストの政治利用、ユダヤ教とシオニズムの対立、ＰＬＯの挫折、オスロ合意の欺瞞、〈10・7〉蜂起、そしてイスラエルが描く「ガザ2035」の未来図とは？　いま私たちがパレスチナ問題を考えるための基本書。 「「停戦」は、一般的な国家戦争の停戦とは全く異なり、イスラエルによる一方的なガザ地区でのジェノサイドの「一時停止」にすぎません。ガザ地区の占領も封鎖も変わらず、またやはり占領下のヨルダン川西岸地区で続いているイスラエル軍の侵攻と入植者による襲撃・収奪も止まることがないのです。」――「あとがき」より ［出版社より］ 著　者｜早尾貴紀 出版社｜平凡社 定　価｜1,900円+税 判　型｜四六判／並製 頁　数｜256 ISBN｜9784582839746 発　行｜2025年02月 Contents 前史｜ユダヤ人はなぜ差別されてきたのか 第１部｜19世紀～1948年｜ イスラエルはどのようにしてつくられたのか ◆1.シオニズムはどのように誕生したのか ◆2.植民地主義とシオニズムの関係とは ◆3.シオニズムの物語とは ◆4.イスラエルはどのように建国されたのか（1） ◆5.イスラエルはどのように建国されたのか（2） ◆6.イスラエルはどのように建国されたのか（3） ◆7.国際社会の責任とは ◆8.イスラエル建国に対する世界の思想は 第２部｜1948年～90年代｜ イスラエルはどんな国か――占領政策、オスロ合意まで ◆1.建国されたイスラエルはどんなところか ◆2.イスラエルの産業とは ◆3.イスラエルには誰が住んでいるのか ◆4.イスラエルはどのように国民統合を図ったのか ◆5.ホロコーストと宗教の利用 ◆6.1967年以降の占領政策とは ◆7.パレスチナの抵抗運動とは ◆8.オスロ合意とはなにか（1） ◆9.オスロ合意とはなにか（2） ◆10.オスロ合意に対する世界の思想は 第３部｜2000年代～｜ オスロ合意後のイスラエルはどうなっているか ◆1.第2次インティファーダ後の一方的政策とは ◆2.イスラエルはなぜハマースを敵視するのか ◆3.パレスチナの民意へのイスラエルの反応は ◆4.〈10・7〉蜂起とは ◆5.〈10・7〉とは何だったのか ◆6.ガザ侵攻でなにか起きているのか ◆7.ガザ侵攻でイスラエルが得る利益とは ◆8.イスラエル国内でのガザ侵攻の受けとめ方は ◆9.イスラエルはガザ侵攻後をどのように考えているのか ◆10.世界の反応は ◆11.ガザ侵攻に対する世界の思想は ◆12.私たちになにができるのか Author 早尾 貴紀　Takanori Hayao 1973年生まれ。東京経済大学教員。専門は社会思想史。2002〜04年、ヘブライ大学客員研究員として東エルサレムに在住し、西岸地区、ガザ地区、イスラエル国内でフィールドワークを行う。著書に『国ってなんだろう？』『パレスチナ／イスラエル論』『ユダヤとイスラエルのあいだ』、訳書にイラン・パぺ『パレスチナの民族浄化』（田浪亜央江との共訳）、サラ・ロイ『ホロコーストからガザへ』（岡真理、小田切拓との共編訳）、ジョー・サッコ『ガザ 欄外の声を求めて』などがある。

寿司も天ぷらも精進料理も、その起源は海外にあった。古代から現代まで、和食の料理体系の全貌を描く。 いまや世界中で愛される日本食は、どのように生まれ、現在の姿になったのか。本格的に米を採り入れた弥生時代、茶の湯と懐石料理の戦国時代、料理文化が花開いた江戸時代、西洋料理が入ってきた明治時代、そして国際化・多様化の進む現代へ――。 食器、調理法、食事作法から国家・社会・経済との関わりまで、沖縄・北海道を含むあらゆる日本の食文化を網羅する通史。増補決定版。 ［出版社より］ 著　者｜原田信男 出版社｜講談社［講談社学術文庫］ 定　価｜1,280円＋税 判　型｜文庫判／並製 頁　数｜320 ISBN｜978-4-06-535678-4 発　行｜2024年07月 Contents はじめに――和食という料理 序　章　食の意義と日本料理 第一章　日本料理の前史と文化――先史時代の食文化 第二章　古代国家と食事体系――日本料理の源流 第三章　中世料理文化の形成と展開――大饗、精進、本膳そして懐石 第四章　近世における料理文化の爛熟――自由な料理と庶民の楽しみ 第五章　明治の開化と西洋料理――西洋料理の受容と変容 第六章　大正・昭和の市民社会と和食――日本料理の変容と展開 終　章　料理からみた日本文化 補　章　平成・令和の食――メモ風に コラム１　スシ コラム２　テンプラ コラム３　スキヤキ おわりに 学術文庫版あとがき 参考文献 参考史料 索　　引 Author 原田　信男　Nobuo Harada 1949年生まれ。史学博士。明治大学大学院博士後期課程退学。現在，国士舘大学名誉教授。主な著書に『江戸の料理史』（サントリー学芸賞受賞），『歴史のなかの米と肉』（小泉八雲賞受賞），『中世村落の景観と生活』（学位論文）『江戸の食生活』『「共食」の社会史』『食の歴史学』『日本人はなにを食べてきたか』『義経伝説と為朝伝説』『豆腐の文化史』など多数。

一度走り出したものは、止められない止まらない。今必要なのは、惰性に流されず、慣性に埋没しない力ではないか？ 「加速する社会からの撤退」をキーワードに、豊かな自然と歴史文化が根づく奈良・奥大和の地で、これからの人生を考える学びの場「山岳新校」。この取り組みを支える現状分析と思想＝論考に加え、学校での実践の様子を収めた、記録集。 ［出版社より］ 編　者｜奈良県立大学地域創造研究センター撤退学研究ユニット 出版社｜H.A.B 定　価｜1,800円+税 判　型｜B5変型判／並製・コデックス装 頁　数｜208 ISBN｜978-4-910882-03-1 発　行｜2023年05月 Contents はじめに 学びの究極ー鬼を脱落させる術の修得（堀田新五郎） 地域の縮小にどう向き合うかー「縮充社会」の実現にむけて（作野広和） how toではなく、実質的な学びを（対談：作野広和×堀田新五郎） 若者と文化的撤退ー都市から撤退できない私たちの小さな実践（松岡慧祐） ［PROGRAM1］みちのり 撤退的に生きること、創造的に生きること（梅田直美） 不登校の歴史と撤退ー語る言葉と生のあり処を探す場所をつくる（林尚之） 撤退的に生きるためにーオルタナティブな学びの場の可能性（対談：林尚之× 梅田直美） つまらないゲームに乗らないための術ーただ正面対決だけしている場合ではないが逃げるだけでも息切れする（伊藤洋志） みちのりレポート　「みちのり」とは？　2022年開講レポート ［PROGRAM2］山學院 山村で気づく「クリエイティブ」と「アニミズム」（対談：坂本大祐×青木真兵） 山學院レポート　「山學院」という場　2022年開講レポート ［PROGRAM3］芸術学校 つながりの中で捉える「芸術学校」（西尾美也） 奥大和における芸術実践と「最後」の練習（西尾美也） おわりに Editor 奈良県立大学地域創造研究センター撤退学研究ユニット 「知的撤退の研究―慣性の力学からの撤退可能性を探る」研究ユニット。日本の現況の諸問題、急速な人口減少、地方消滅、財政赤字、年金崩壊、環境激変……。これらを生活習慣病、慣性の力学として捉え、知的撤退の可能性を研究と実践を通じて提起する。 山岳新校 「加速する社会からの撤退」をキーワードに、豊かな自然と歴史文化が根づく奈良・奥大和の地で、これからの人生を考える学びの場。 堀田新五郎,作野広和,林尚之,坂本大祐,青木真兵,松岡慧祐,西尾美也,梅田直美（寄稿）伊藤洋志,仲子秀彦,中森一輝,八神実優,「みちのり」参加者のみなさん。

人は14歳以降、一度は考えておかなければならないことがある。 ［出版社より］ 著　者｜池田晶子 出版社｜トランスビュー 定　価｜1,200円+税 判　型｜A5判／並製 頁　数｜209 ISBN｜9784901510141 発　行｜2003年03月 Contents Ⅰ　14歳からの哲学［A］ １　考える［1］ ２　考える［2］ ３　考える［3］ ４　言葉［1］ ５　言葉［2］ ６　自分とは誰か ７　死をどう考えるか ８　体の見方 ９　心はどこにある 10 他人とは何か Ⅱ　14歳からの哲学［B］ 11 家族 12 社会 13 規則 14 理想と現実 15 友情と愛情 16 恋愛と性 17 仕事と生活 18 品格と名誉 19 本物と偽物 20 メディアと書物 Ⅲ　17歳からの哲学 21 宇宙と科学 22 歴史と人類 23 善悪［1］ 24 善悪［2］ 25 自由 26 宗教 27 人生の意味［1］ 28 人生の意味［2］ 29 存在の謎［1］ 30 存在の謎［2］ Author 池田 晶子　Akiko Ikeda 1960年生まれ。慶応大学文学部哲学科卒業。専門用語による「哲学」についての論ではなく、哲学するとはどういうことかを日常の言葉を用いて示し、多くの読者を得る。2007年2月23日、没。